| 关于规范景区食品经营行为的建议 |
| 编 号：第〔45〕号 | 所属类别：委员提案 |
| 提案人：董长奎 | |
建议：一是加强景区规范管理。作为旅游景区经营管理者，景区管理部门要切实履行食品安全主体责任，主动与所在乡镇、区级相关部门沟通、协调，采取联合执法等形式对景区进行整治，确保游客饮食安全。同时，建议由景区管理部门统一规划建房（门面），并按功能分为食品经营、餐饮服务、农副产品销售三个区域，达到统一、规范、整洁，并租赁给经营主体进行经营。二是加强食品安全宣传教育。建议由景区管理部门牵头，区食品药品和工商局配合，对景区所有从业人员进行食品安全知识培训，使他们真正从思想上认识到做好食品安全工作的重要性，自觉依法经营、守法经营、诚信经营，树立以景区为家的思想，提高朝天旅游的整体形象。三是强化食品安全监管。食品安全监管部门要切实履行监管责任，主动配合景区管理部门对景区内的食品经营单位进行整治、规范，发现有经营假劣食品、违法添加有毒有害物质等行为要加大处罚力度，净化景区消费环境。 |
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| 审查结果：已立案 | 信息公开：是 |
| 交办时间：2017年4月6日 | 是否重点：否 |
| 督办单位：政府督查室 | 牵头领导：李理 |
| 主办单位：区旅游局 | 协办单位：区食药工商局 |
| 关于政协广元市朝天区六届二次会议第45号委员提案的回复 |
您在政协广元市朝天区六届二次会议提出的《关于规范景区食品经营行为的建议》（第〔45〕号提案）已收悉。现答复如下： 一是加强旅游安全监管。结合全区旅游工作实际，健全完善《朝天区旅游公共突发事件应急预案》。严格落实食品安全生产相关责任，完善旅游食品安全设施设备，整治规范旅游市场，确保实现食品安全“零事故”。 二是加大执法检查力度，规范旅游市场。抓好旅游综合环境专项整治行动，做好旅游节前检查工作，加强对全区主要景区（点）、宾馆、饭店、汽车客运站等加大执法检查力度，严厉打击扰乱旅游市场的违法行为。认真及时受理游客的投诉，实现处理率、满意率达100%，无重大旅游恶性事件发生，着力营造宽松、和谐的旅游市场发展环境。 三是加大从业人员培训力度。积极参加上级部门组织的各类行政执法培训，加强组织旅游执法人员、景区工作人员、酒店管理人员、餐饮人员的培训，切实提高业务能力和服务水平。今年9月我区组织对农家乐、乡村酒店等旅游从业人员就食品安全进行专题培训，累计培训160余人次。 四是充分发挥好乡村旅游协会的作用。推进旅游标准化建设和科技进步工作，实行自我监督管理，有效提升服务质量，优化旅游发展环境，促进旅游行业健康快速发展。 |
| (联系人：王继涛 联系电话：8623838) |
2017年10月23日 |
提案编号：2017年度第45号
领衔委员：董长奎
关于规范景区食品经营行为的建议
近年来，区委、区政府高度重视旅游产业发展，相继成功建成了4个4A级景区，丰富了全区旅游资源，给当地群众带来了实惠。但个别景区管理不规范，存在经营户在景区内搭建临时货棚从事食品经营活动，货棚五花八门、无照无证，店堂店貌不规范、环境卫生差；食品从业人员整体素质较差、食品安全意识不强；食品原料来源不清，不严格索证索票等现象发生，存在较大食品安全隐患，在一定程度上影响了景区的形象和品质。
建议：一是加强景区规范管理。作为旅游景区经营管理者，景区管理部门要切实履行食品安全主体责任，主动与所在乡镇、区级相关部门沟通、协调，采取联合执法等形式对景区进行整治，确保游客饮食安全。同时，建议由景区管理部门统一规划建房（门面），并按功能分为食品经营、餐饮服务、农副产品销售三个区域，达到统一、规范、整洁，并租赁给经营主体进行经营。二是加强食品安全宣传教育。建议由景区管理部门牵头，区食品药品和工商局配合，对景区所有从业人员进行食品安全知识培训，使他们真正从思想上认识到做好食品安全工作的重要性，自觉依法经营、守法经营、诚信经营，树立以景区为家的思想，提高朝天旅游的整体形象。三是强化食品安全监管。食品安全监管部门要切实履行监管责任，主动配合景区管理部门对景区内的食品经营单位进行整治、规范，发现有经营假劣食品、违法添加有毒有害物质等行为要加大处罚力度，净化景区消费环境。
建议：一是加强景区规范管理。作为旅游景区经营管理者，景区管理部门要切实履行食品安全主体责任，主动与所在乡镇、区级相关部门沟通、协调，采取联合执法等形式对景区进行整治，确保游客饮食安全。同时，建议由景区管理部门统一规划建房（门面），并按功能分为食品经营、餐饮服务、农副产品销售三个区域，达到统一、规范、整洁，并租赁给经营主体进行经营。二是加强食品安全宣传教育。建议由景区管理部门牵头，区食品药品和工商局配合，对景区所有从业人员进行食品安全知识培训，使他们真正从思想上认识到做好食品安全工作的重要性，自觉依法经营、守法经营、诚信经营，树立以景区为家的思想，提高朝天旅游的整体形象。三是强化食品安全监管。食品安全监管部门要切实履行监管责任，主动配合景区管理部门对景区内的食品经营单位进行整治、规范，发现有经营假劣食品、违法添加有毒有害物质等行为要加大处罚力度，净化景区消费环境。
（ A ）类
关于2017年度第45号提案的回复
董长奎委员：
您在政协广元市朝天区六届二次会议提出的《关于规范景区食品经营行为的建议》（第〔45〕号提案）已收悉。现答复如下：
一是加强旅游安全监管。结合全区旅游工作实际，健全完善《朝天区旅游公共突发事件应急预案》。严格落实食品安全生产相关责任，完善旅游食品安全设施设备，整治规范旅游市场，确保实现食品安全“零事故”。
二是加大执法检查力度，规范旅游市场。抓好旅游综合环境专项整治行动，做好旅游节前检查工作，加强对全区主要景区（点）、宾馆、饭店、汽车客运站等加大执法检查力度，严厉打击扰乱旅游市场的违法行为。认真及时受理游客的投诉，实现处理率、满意率达100%，无重大旅游恶性事件发生，着力营造宽松、和谐的旅游市场发展环境。
三是加大从业人员培训力度。积极参加上级部门组织的各类行政执法培训，加强组织旅游执法人员、景区工作人员、酒店管理人员、餐饮人员的培训，切实提高业务能力和服务水平。今年9月我区组织对农家乐、乡村酒店等旅游从业人员就食品安全进行专题培训，累计培训160余人次。
四是充分发挥好乡村旅游协会的作用。推进旅游标准化建设和科技进步工作，实行自我监督管理，有效提升服务质量，优化旅游发展环境，促进旅游行业健康快速发展。
您在政协广元市朝天区六届二次会议提出的《关于规范景区食品经营行为的建议》（第〔45〕号提案）已收悉。现答复如下：
一是加强旅游安全监管。结合全区旅游工作实际，健全完善《朝天区旅游公共突发事件应急预案》。严格落实食品安全生产相关责任，完善旅游食品安全设施设备，整治规范旅游市场，确保实现食品安全“零事故”。
二是加大执法检查力度，规范旅游市场。抓好旅游综合环境专项整治行动，做好旅游节前检查工作，加强对全区主要景区（点）、宾馆、饭店、汽车客运站等加大执法检查力度，严厉打击扰乱旅游市场的违法行为。认真及时受理游客的投诉，实现处理率、满意率达100%，无重大旅游恶性事件发生，着力营造宽松、和谐的旅游市场发展环境。
三是加大从业人员培训力度。积极参加上级部门组织的各类行政执法培训，加强组织旅游执法人员、景区工作人员、酒店管理人员、餐饮人员的培训，切实提高业务能力和服务水平。今年9月我区组织对农家乐、乡村酒店等旅游从业人员就食品安全进行专题培训，累计培训160余人次。
四是充分发挥好乡村旅游协会的作用。推进旅游标准化建设和科技进步工作，实行自我监督管理，有效提升服务质量，优化旅游发展环境，促进旅游行业健康快速发展。